Gazpacho z grzanką bezglutenową

(46)

30 minut

1 osoba

łatwy

Wartości odżywcze

298 kcal / 1 porcję (462 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

64.60 kcal

3.23%
Białko

1.07 g

2.14%
Węglowod.

8.02 g

2.97%
Tłuszcze

3.81 g

5.44%
Błonnik

1.35 g

5.4%
GDA
3.23 %

Składniki

Papryka czerwona - 100g (½ sztuki)
Pomidor - 250g
Oliwa z oliwek - 10g (łyżka stołowa)
Cebula - 40g (½ sztuki)
Czosnek duży - 5g (ząbek)
Papryczka chili - 10g (½ sztuki)
Papryka słodka mielona - 1.5g (½ łyżeczki)
Kajzerki ciemne, bezglutenowe - 25g
Margaryna miękka, 60% tłuszczu - 5g (łyżeczka)
Oliwki zielone marynowane, konserwowe - 15g (6 sztuk)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Umyj dokładnie wszystkie warzywa. Następnie posiekaj cebulę w kostkę i podduś ją na oliwie. Dodaj pokrojoną paprykę i pomidory. Duś do momentu, aż zrobią się miękkie.

KROK 2: Gdy warzywa zmiękną, przypraw danie chilli i słodką papryką. Dokładnie zupę zblenduj.

KROK 3: Kajzerkę przekrój na pół i smaż na roztopionek margarynie, aż zrobi się chrupiąca. Następnie pokrój w kostkę.

KROK 4: Zupę przelej do talerza, podawaj ją z grzanką bezlutenową i oliwkami.

Smacznego!