Diet map

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Plastry schabu delikatnie rozbij, a następnie oprósz je solą i pieprzem z dwóch stron.

KROK 2: Na rozgrzanej patelni grillowej ułóż kotlety i smaż je po jednej minucie z każdej strony.

KROK 3: Do garnka wlej sok pomarańczowy, dodaj dżem pomarańczowy, tarty i suszony imbir, cynamon oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia się dżemu.

KROK 4: Do tak przygotowanej mieszaniny włóż ugrillowane kotlety i gotuj pod przykryciem przez ok. 1 godzinę.

*Podawaj udekorowane plastrem pomarańczy i kolorowym pieprzem.

Smacznego!