Diet map

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Dynię pokrój na małe kawałki, połóż na blaszce wyłóżonej papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego do 220 st. C piekarnika. Piecz przez około 30 minut do miękkości.

KROK 2: Upieczoną dynię wyjmij z piekarnika, oddziel miąższ od skórki i zmiksuj przy użyciu blendera.

KROK 3: Tak przygotowane puree dyniowe połącz z jajkami, olejem oraz miodem.

KROK 4: W osobnym naczyniu wymieszaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, rozdrobnione orzechy, skórkę z pomarańczy, rodzynki, starty imbir oraz resztę przypraw.

KROK 5: Do zmiksowanej dyni powoli dodawaj suche składniki, cały czas mieszając, aż do ich całkowitego połączenia.

KROK 6: Tak przygotowaną masę przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika ustawionego na 190°C na 40-50 minut (do momentu suchego patyczka).

Smacznego!